Four à Pizza Électrique Pour 6+6 Pizzas Ø 350 mm, Contrôle Électronique – Mastro – CAB0014/CD

Les caractéristiques clés comprennent une façade en acier inoxydable, une porte avec vitre panoramique dotée d’un joint d’étanchéité thermique, et une chambre de cuisson en tôle aluminée avec récupération de chaleur intégrée. L’éclairage halogène 12 V illumine l’intérieur, tandis que l’évacuation de vapeur est réglable. La chambre contient des briques réfractaires en cordiérite et des résistances distinctes supérieures et inférieures. Le panneau de commande séparé, en version CD, permet un réglage précis de la température et de la puissance des éléments chauffants, avec alarme sonore et minuterie programmable. Un thermostat de sécurité et un ventilateur de refroidissement sont inclus. Les modèles peuvent être équipés de supports avec ou sans roulettes et d’une hotte d’aspiration à cinq vitesses.