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Description
Four à pizza électrique 1 chambre de cuisson avec une capacité de 6 pizzas de 34 cm de diamètre, AFI Collin Lucy. La chambre de cuisson et la partie frontale en acier inox, les panneaux extérieurs en tôles laquées. Le sol en matière réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments.
Ce four à pizza avec 3 pizzas en façade est équipé de charnières avec ressort facilement démontables, une porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson. Thermomètre et cheminée pour l’évacuation des fumées. Four professionnel pour pizzaiolo triphasé 400 Volt.
Thermostat : 60°C/450°C
Tension: Tri 400 V (sauf SB4M : 230 V Mono)
Description : 1 x 6 pizzas
Puissance (kW): 7,2
Poids (kg): 97
Dim. chambre (mm) L x P x H : 1050 x 700 x 145
Largeur: 1360 mm
Profondeur: 1120 mm
Hauteur: 430 mm.
La garantie ne sera pas prise en compte si l’installation n’est pas faite par un professionnel.
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