Façonneuse a Pizza Professionnelle Inox 300 mm – Bartscher

Laminoir FI32N de la marque Bartscher. La robuste construction de cette machine permet de travailler la pâte à froid et à grande vitesse en préservant les qualités de la pâte.

L’épaisseur et le diamètre sont réglables très indiqué pour former les pizzas, les flammkuchs, les pains azimes etc.

• Puissance: 0,37  kW
• Tension: 230 V  
• Fréquence: 50 Hz  
• Diamètre de pâte jusqu’à max.: 300  mm
• Longueur de rouleau: 320  mm
• Réglage de l’épaisseur de la pâte de: 0,3  mm
• Réglage de l’épaisseur de la pâte jusqu’à: 5,5  mm
• Poids de la pâte de: 80  g
• Poids de la pâte jusqu’à: 210  g
• Matériau: CNS 18/10  
• Largeur: 490 mm
• Profondeur: 510 mm
• Hauteur: 655 mm
• Poids: 36 kg