Couteau Santoku Professionnel 175 mm – Tsuki
Référence DA441
Disponible sur commande
Délai moyen de livraison : 4 jours ouvrés si stock · offerte dès 360 € TTC en France métropolitaine · Informations livraison
- Largeur
- 175 mm
- Matériau
- Inox
Description
Il a été fabriqué avec un noyau en acier inoxydable japonais VG-10, trempé à 60° selon la norme Rockwell et recouvert de deux couches d’acier Damas. Cette construction multicouche rend le couteau Santoku extrêmement tranchant, durable et fiable. Parfait pour toute cuisine, du restaurant à la maison. Les couches extérieures en acier de Damas empêchent également la corrosion de la lame, ce qui lui confère une longévité et une résistance accrues contre les aliments acides et le lavage constant. Une poignée usinée vous permet de contrôler la coupe et la préparation des aliments
- Age min pour Achat du produit: +18 ans
- Dimensions: 305(L) mm
- Longueur de la lame : 17,5 cm
- Matériel: Inox VG10 et acier Damas
- Echelle de dureté Rockwell: 60°
- Poids: 260 g
- Construction et finition de haute qualité
- Confortable à tenir
- Excellente rétention de la lame
- Conception multicouche qui rend la lame extrêmement résistante
Fiche technique
- Marque
- Tsuki
- Référence
- DA441
- Matériau
- Inox
- Couleur
- Gris
- Largeur
- 175 mm
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Fiche produit : https://solimarchr.com/product/couteau-santoku-professionnel-175-mm-tsuki/