Comptoir à Pizza 3 Portes avec Pare-Haleine Série-G 436 Litres – Polar

Comptoir de préparation réfrigéré inox avec plan de travail en granit – Série G – 444 L

Pensé pour la restauration professionnelle, ce comptoir de préparation réfrigéré Polar Série G est une solution idéale pour les pizzerias, sandwicheries, snacks et restaurants à service rapide. Grâce à sa généreuse capacité de 444 litres, sa compatibilité GN et son accès direct aux ingrédients sous pare-haleine, il optimise les flux de travail tout en garantissant une hygiène irréprochable.

Un poste de travail tout-en-un, fonctionnel et hygiénique

• Plan de travail en granit naturel : surface résistante, facile à nettoyer, parfaite pour la préparation de pizzas, salades, wraps ou sandwichs.
• Structure en acier inoxydable : gage de robustesse et de longévité, conforme aux exigences des cuisines professionnelles.
• Pare-haleine en verre trempé : protection efficace contre les contaminations croisées, idéal en cuisine ouverte ou en zone de service.

Froid ventilé performant et éco-responsable

• Refroidissement assisté par ventilateur : température homogène, parfaite conservation des produits frais.
• Plage de température de +2 °C à +8 °C, adaptée aux denrées périssables.
• Réfrigérant R600a à faible GWP (3) : solution respectueuse de l’environnement.
• Dégivrage automatique hors cycle : réduit les interventions manuelles et améliore la constance des performances frigorifiques.
• Stockage optimisé et grande capacité GN
• Compatible GN 1/4 : la saladette supérieure peut accueillir 8 bacs GN 1/4 (non fournis),
• 3 étagères robustes et réglables : modularité totale pour organiser sauces, condiments, légumes ou pâtons,
• Portes pleines avec joints amovibles : étanchéité renforcée, entretien simplifié.

Commandes précises et convivialité d’usage

• Affichage digital et commande électronique : contrôle intuitif et précis de la température,
• Alimentation standard 230V avec prise intégrée,
• Montage facile : pare-haleine en verre à assembler en quelques minutes,
• Classe climatique 4 : conçu pour fonctionner efficacement dans des environnements à température ambiante jusqu’à 30°C.

Spécificités
Capacité brute / nette    444 L / 436 L
Dimensions (H x L x P)    1180 x 1370 x 700 mm
Réfrigérant    R600a
Température    +2°C à +8°C
Type de froid    Ventilé
Classe climatique    4
Dégivrage    Automatique (hors cycle)
Puissance électrique    230 V
Poids net    143 kg
Compatibilité GN    8 x GN 1/4
Nombre d’étagères    3 (réglables)
Pare-haleine    Oui, en verre trempé (à assembler)

Stockage réfrigéré spacieux et bien organisé
Surface de travail en granit durable et hygiénique
Accès direct et protégé aux ingrédients en service
Économie d’énergie et respect de l’environnement (R600a)
Conformité aux standards HACCP grâce à une conception en inox et un froid maîtrisé

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