CASSEROLE CARAMEL – BEC VERSEUR – CUIVRE MASSIF – Ø16CM – BAUMALU

Le cuivre, matériau noble par excellence, assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur, pour une cuisson précise et respectueuse des ingrédients.

Cette casserole en cuivre est spécialement conçue pour la préparation du caramel.

Grâce à ses excellentes propriétés de conduction thermique, elle permet une chauffe homogène et un contrôle précis de la température. Cela vous aide à obtenir un caramel parfaitement lisse et sans cristaux.

Le cuivre permet une montée rapide en chaleur et une répartition uniforme, essentielle pour réussir vos préparations sucrées avec précision. Idéale pour maîtriser chaque étape de la cuisson du caramel, cette casserole devient un allié indispensable dans la cuisine.

Conseils d’utilisation :

• Avant la première utilisation, lavez votre ustensile à l’eau chaude et au liquide vaisselle puis rincez et séchez.
• Dès le début de la cuisson, accompagnez votre aliment de matière grasse ou de bouillon.
• Lavez avec une éponge, du savon ou du liquide vaisselle (ne pas utiliser de détergents).
• Le cuivre va se patiner et magnifier avec les années et cela n’affectera pas ses qualités culinaires.

Caractéristiques techniques :

• Casserole avec bec verseur
• Matériau : Cuivre massif, intérieur non étamé, manche en fonte
• Compatibilité : tous feux sauf induction
• Diamètre : 16 cm
• Capacité : 1,50 litres
• Hauteur : 8 cm