Bac GN 1/4 Profi Line – P 20 à 200 mm – Hendi

Bac GN 1/4 Profi Line Hendi : de profondeur 20 à 200 mm

Le bac GN 1/4 Profi Line est idéal pour la préparation, la conservation, la cuisson et la présentation des aliments. Fabriqué en acier inoxydable 18/8, il offre une excellente résistance à une utilisation intensive et aux variations importantes de température.

Disponible en plusieurs profondeurs, de 20 à 200 mm, ce bac gastronorme 1/4 s’adapte aux différents besoins des restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et établissements de restauration rapide.

Un bac gastronorme inox polyvalent

Résistant à des températures comprises entre -40 °C et 300 °C, ce bac GN 1/4 peut être utilisé dans de nombreux équipements professionnels :

• Fours traditionnels et fours à convection
• Réfrigérateurs et chambres froides
• Congélateurs
• Bain-maries
• Chafing dishes
• Meubles et comptoirs de préparation

Il convient aussi bien au stockage des ingrédients qu’à la préparation, à la cuisson, au maintien en température ou au service des plats.

Conception robuste et entretien facile

Le bac gastronorme Profi Line Hendi possède des bords lisses qui facilitent sa manipulation et son nettoyage. Sa conception en inox limite les zones de rétention et répond aux exigences quotidiennes des cuisines professionnelles.

Ses principaux avantages :

• Acier inoxydable 18/8 de haute qualité
• Résistance aux températures de -40 °C à 300 °C
• Dimensions extérieures : 265 x 162 mm
• Bords lisses et faciles à nettoyer
• Modèle empilable pour optimiser le rangement
• Utilisation à chaud comme à froid
• Adapté au stockage et à la préparation alimentaire

Profondeurs et capacités disponibles

• Référence 801659 : profondeur 20 mm, capacité 0,9 litre, épaisseur 0,7 mm
• Référence 801642 : profondeur 40 mm, capacité 1,7 litre, épaisseur 0,7 mm
• Référence 801635 : profondeur 65 mm, capacité 1,8 litre, épaisseur 0,7 mm
• Référence 801628 : profondeur 100 mm, capacité 2,8 litres, épaisseur 0,7 mm
• Référence 801611 : profondeur 150 mm, capacité 4 litres, épaisseur 0,7 mm
• Référence 801604 : profondeur 200 mm, capacité 5,5 litres, épaisseur 0,8 mm

Grâce à ses différents formats, le bac Gastronorme GN 1/4 Hendi Profi Line permet d’organiser efficacement les postes de travail tout en facilitant le stockage, la cuisson et le service des préparations.