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Description
Description
Pour cuire, stocker, refroidir, transporter ou encore présenter des aliments, ce bac gastro inox GN 1/4 est idéal. Il est en acier inoxydable 18/10 résistant avec des bords renforcés. Il convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l’homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment.
Hauteur : 65 mm Capacité : 1,70 L
Dimensions : 265 x 162 mm
Peut être combiné avec 1 bac GN 1/4 et 3 Bacs GN 1/6 grâce à une barrette de composition (non inclus).
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