Vitrine Chaude Rotative pour Pizza – Lincat

Avec une conception rectangulaire pratique et facile à entretenir, cette vitrine chaude rotative pour pizza Lincat peut accueillir jusqu’à trois pizzas à la fois tout en les gardant aussi croustillantes et fraîches qu’à leur sortie du four. Les grilles circulaires rotatives et l’éclairage donnent à vos clients une vue complète de vos pizzas et stimuleront les achats impulsifs. Une fonction d’humidité intégrée offre l’avantage d’ajouter le juste niveau d’humidité à vos aliments, les empêchant de se dessécher et réduisant ainsi le gaspillage alimentaire.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions: 783(H) x 562(L) x 562(P) mm
• Dimensions – Espace de cuisine: Diamètre 374mm
• Puissance: 1500W, 230V, 7A. Indice IP : 21
• Plage de Température: 72 °C à 95 °C
• Poids: 46,6 kg
• 3 niveaux
• Capacité : 3 pizzas de 374mm
• Service arrière
• Prise: Jawohl
• Construction robuste en acier inoxydable – hygiénique et facile à nettoyer
• Température minimale de maintien des aliments de 72° Celsius
• Contrôle thermostatique jusqu’à 95 °C
• Support rotatif chromé élégant et facile à nettoyer
• Côtés et porte à charnière en verre trempé avec poignées anti chaleur pour un fonctionnement sûr et efficace en service arrière
• La chaleur humide permet de préserver la fraîcheur des aliments plus longtemps et réduire les déchets
• Diffusion double de lumière pour un éclairage uniforme et attrayant
• Ampoules remplaçables et panneau de commande amovible
• Adaptée au service arrière
• Comprend : Manuel d’utilisation, 3 étagères