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Le iVide Plus est un circulateur thermique sous vide de précision conçu pour les cuisines professionnelles et domestiques exigeantes. Son élément chauffant de 2,2 kW garantit une montée en température rapide, tandis que sa circulation d’eau de 10 litres par minute assure une cuisson homogène et constante.
Écran tactile 5 pouces : interface intuitive pour un contrôle simple et précis de la température.
Précision thermique exceptionnelle : température réglable de 5 °C à 99 °C avec une stabilité de ±0,07 °C.
Capacité maximale : adapté à des volumes jusqu’à 80 litres.
Compatibilité récipient : pince intégrée pour fixer le circulateur sur tout récipient rond ou plat d’une profondeur minimale de 16,5 cm.
Pompe de circulation : élimine les points chauds et froids pour une cuisson uniforme.
Protection contre le manque d’eau : arrêt automatique avec alarme sonore et indicateur lumineux en cas de niveau d’eau insuffisant.
Certification IPX7 : appareil étanche, résistant à l’immersion jusqu’à 1 mètre pendant 30 minutes.
Connectivité Wi-Fi : contrôle à distance via l’application iVide, compatible iOS et Android, avec accès à plus de 600 recettes, suivi HACCP, mémorisation de vos temps et températures, et gestion multi-appareils.
Minuteur intégré : de 1 minute à 99 heures, avec alerte sonore à la fin de la cuisson.
Poignée pratique : facilite le transport et la manipulation.
Le iVide Plus assure une cuisson sous vide constante et professionnelle grâce à :
Son élément chauffant de 2,2 kW pour un bain-marie rapide et stable.
Son capteur de température et protection contre la surcharge pour éviter la surchauffe.
Sa circulation précise de l’eau, éliminant les zones froides ou chaudes pour une cuisson parfaite.
Son format compact et robuste en acier inoxydable, idéal pour un usage intensif et un transport facile.
Conçu pour la cuisson sous vide, la conservation et l’infusion, l’iVide Plus convient aussi bien aux restaurants, cafés et laboratoires culinaires qu’aux utilisateurs domestiques exigeants. La connexion Wi-Fi permet de démarrer, surveiller et ajuster vos cuissons à distance, avec notifications et maintien automatique à température pour un résultat optimal.
Spécifications techniques
Précision de la température : ±0,07 °C
Plage de température : 5 °C – 99 °C
Débit d’eau maximal : 10 L/min
Capacité : jusqu’à 80 L
Connectivité : Wi-Fi
Étanchéité : IPX7
Minuteur : 1 minute à 99 heures avec alerte sonore
Le iVide Plus redéfinit la cuisson sous vide, combinant précision, sécurité et contrôle à distance pour des résultats culinaires professionnels à domicile ou en établissement.
| Marques |
SousVideTools |
|---|---|
| Capacité (en L) |
80 |
| Poids (en kg) | |
| Garantie | |
| Matériau | |
| Couleur | |
| Profondeur (en mm) |
143 |
| Hauteur (en mm) |
302 |
| Largeur (en mm) | |
| Puissance (en w) |
2200 |
| Puissance (en kW) |
2.2 |
A client that's unhappy for a reason is a problem, a client that's unhappy though he or her can't quite put a finger on it is worse. Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required.
It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.
If that's what you think how bout the other way around? How can you evaluate content without design? No typography, no colors, no layout, no styles, all those things that convey the important signals that go beyond the mere textual, hierarchies of information, weight, emphasis, oblique stresses, priorities, all those subtle cues that also have visual and emotional appeal to the reader. Rigid proponents of content strategy may shun the use of dummy copy but then designers might want to ask them to provide style sheets with the copy decks they supply that are in tune with the design direction they require.
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