MEUBLE PIZZAS 2 P. 600X400MM+7TIROIRS +2/+8°C

Meuble de préparation pizzas 2 portes 600×400 avec 7 tiroirs inox et vitrine réfrigérée – L2G

Ce meuble de préparation pizzas professionnel L2G est conçu pour les pizzerias, restaurants, snacks et points de vente à emporter qui recherchent un poste de travail complet et performant. Avec ses 2 portes au format 600×400 mm, ses 7 tiroirs inox, son dessus en granit et sa vitrine réfrigérée, il offre une solution parfaitement adaptée à la préparation intensive des pizzas dans les environnements CHR exigeants.

Conception et matériaux professionnels

• Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable
• Plan de travail en granit rose, épaisseur 30 mm
• 3 dosserets hauteur 150 mm pour une zone de travail propre et sécurisée
• Portes au format 600 x 400 mm avec système de fermeture automatique
• 7 tiroirs inox pour le rangement structuré des outils, accessoires ou bacs
• Vitrine réfrigérée intégrée pour garder les ingrédients à portée de main

La combinaison inox + granit offre un poste de travail robuste, hygiénique et confortable, idéal pour l’étalage de la pâte, le garnissage et la préparation en continu.

Froid ventilé et performances de réfrigération

• Réfrigération ventilée : +2 °C / +8 °C à 40 °C ambiant
• Groupe logé pour une installation simplifiée
• Compresseur EMBRACO, fiable et adapté à un usage intensif
• Fluide réfrigérant : R134a
• Évaporateur traité anti-corrosion
• Dégivrage automatique
• Isolation 50 mm en mousse de polyuréthane

Le froid ventilé garantit une répartition homogène de la température, même en cas d’ouvertures fréquentes des portes. L’évaporateur traité anti-corrosion et l’isolation haute densité assurent la durabilité de l’appareil et la stabilité du froid en pleine production.

Ergonomie, rangement et équipement intérieur

• 2 portes 600 x 400 mm avec fermeture automatique
• 5 niveaux de glissières par porte
• 1 grille fournie par porte
• 7 tiroirs inox intégrés
• Bacs gastronormes non fournis

Les glissières permettent d’accueillir des plaques ou bacs au format 600×400 mm, particulièrement appréciés en production pizza et pâtisserie. Les 7 tiroirs inox offrent un stockage complémentaire pour les outils de préparation, ustensiles, feuilles, accessoires ou ingrédients secs. La fermeture automatique des portes limite les pertes de froid et améliore le confort de travail en période de rush.

Commande électronique et contrôle de la température

• Thermostat électronique DIXELL
• Réglage précis de la température
• Affichage et contrôle simples pour le personnel

Le thermostat électronique DIXELL permet un pilotage fin de l’enceinte réfrigérée, garantissant le respect des températures de conservation pour vos ingrédients, pâtons et préparations.

Caractéristiques techniques

• Longueur : 2 020 mm
• Profondeur : 800 mm
• Hauteur : 1 435 mm
• Tension : 230 V monophasé
• Puissance : 0,57 kW
• Poids net : 362 kg
• Plage de température : +2 °C / +8 °C
• Réfrigérant : R134a

Ces dimensions en font un véritable poste central de préparation, combinant large surface de travail, rangements multiples et volume réfrigéré important.

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