Machine a Churros à Gaz – 10L + Doseur à Chichis – Sofraca

Machine à churros à gaz 10 Litres, avec doseur à chichis – Sofraca

Conçue pour un usage en milieu professionnels, la machine à churros Sofraca avec doseur à chichis est une solution complète, performante et robuste pour la production intensive de churros et beignets.

Ce pack professionnel associe une friteuse foraine à gaz de 10 litres à un doseur à chichis robuste et précis, spécialement étudiés pour une utilisation en extérieur, en food truck, sur les marchés ou lors d’événements forains. Chaque élément est fabriqué avec des matériaux de haute qualité, exclusivement destinés à un usage professionnel.

Friteuse foraine professionnelle Sofraca pour churros : 

La friteuse à churros professionnelle est spécialement conçue pour la cuisson des churros, chichis, beignets et pièces volumineuses, avec ou sans paniers. Elle fonctionne au gaz Butane / Propane ou gaz naturel, ce qui la rend idéale pour les installations mobiles et extérieures.

Il est possible de frire des beignets et grosses pièces directement dans la cuve, sans panier.

Caractéristiques techniques :

• Énergie : Gaz
• Puissance : 8 400 W
• Capacité de cuve : 10 litres
• Poids : 20 kg
• Dimensions : 490 x 540 x 600 mm (L x P x H)
• Carrosserie tout inox brossé AISI 430
• Allumage piezo intégré (pression simultanée)
• Thermocouple et veilleuse pour une sécurité maximale
• Dosseret arrière pour une évacuation optimale des gaz
• Robinet de vidange gros débit pour une vidange rapide et propre

Équipements inclus :

• Couvercle fourni
• 2 paniers
• 1 bloc minisiti
• 1 thermocouple

Doseur à chichis / churros professionnel Sofraca

Le doseur à chichis est une presse manuelle robuste et compacte, conçue spécialement pour les friteuses à churros Sofraca, permettant de former des churros réguliers et homogènes directement au-dessus de la cuve de la friteuse.

Caractéristiques principales :

• Construction tout inox AISI 304
• Cuve et piston en inox alimentaire
• Structure en acier chromé, résistante et durable
• Capacité du doseur : 2 kg
• Dimensions du doseur (L x P x H) : 240 x 360 x 670 mm

Accessoires fournis :

• 2 embouts interchangeables :
  • 1 embout étoile 6 branches
  • 1 embout étoile 8 branches
• Kit de fixation murale inclus

Idéal pour les stands forains, ce pack complet garantit une production efficace et conforme aux exigences professionnelles.