Grillade Gaz en Pierre Lavique, Zone de Cuisson en Fonte, Viande/Poisson 2 Brûleurs - P900mm- Virtus – Image 1
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Grillade Gaz en Pierre Lavique, Zone de Cuisson en Fonte, Viande/Poisson 2 Brûleurs – P900mm- Virtus

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Description

  • Grillade gaz en pierre lavique, zone de cuisson en fonte de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.
  • Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10.
  • Conduit en fonte émaillée. Grille de cuisson réversible en fonte version inclinée pour la cuisson des viandes grasses et avec égouttoir pour le ramassage des graisses.
  • Version avion pour poissons et légumes.
  • Pare-éclaboussures à 3 côtés en acier inoxydable AISI 304 et bac de récupération de graisse amovible, remplissable à l’eau pour un nettoyage facile.
  • L’évaporation de l’eau confère la tendreté des aliments grillés. Résistances blindées en incoloy installées sous la grille de cuisson.
  • Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d’eau dans le panneau de commande.
  • Taille (mm): L800 P900 H850
  • Poids (Kg): 110.00
  • Puissance: gaz
  • Puissance (Kw): 19,000
  • Capacité: 760×700 mm
  • Raccordement au gaz 1/2″

Fiche technique

Marques

Virtus Group
Poids (en kg)

110.000000
Garantie

1 an Pièces
Matériau

Acier Inoxydable
Profondeur (en mm)

900
Hauteur (en mm)

1050
Largeur (en mm)

800
Puissance (en kW)

19

Avis clients