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Fry-top électrique, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.
Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10.
Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut.
Plaque de cuisson en acier. Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse.
Tiroir extractible pour l’évacuation et la collecte des graisses. Éléments chauffants robustes. Température de cuisson surveillée par des thermostats.
Avec thermostat de sécurité. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d’eau dans le panneau de commande.
| Marques |
Virtus Group |
|---|---|
| Poids (en kg) |
93.000000 |
| Matériau |
Acier Inoxydable |
| Tension (en V) |
400V (Triphasé) |
| Profondeur (en mm) |
900 |
| Hauteur (en mm) |
250 |
| Largeur (en mm) |
800 |
| Puissance (en kW) |
15 |
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