Référence :

Fourneau à Gaz 6 Brûleur – 27.3 kw avec Four Electrique 3,65 kw – Bartscher

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Description

  • Matériau : CNS 18/10  
  • Largeur : 1200 mm
  • Profondeur : 700 mm
  • Hauteur : 850 mm
  • Poids : 145.8 kg
  • Type de gaz : Gaz naturel H (20 mbar) / Buses pour gaz liquéfié (50 mbar) et les buses à gaz naturel L (20 mbar) fournies  
  • Brûleur à gaz : Brûleur à double cercle  
  • Type d’allumage : Allumage manuel  
  • Flamme pilote : oui  
  • Type : Appareil fixe  
  • Puissance : 27.3  kW
  • Pieds réglables en hauteur : oui  
  • Propriétés : Grilles en fonte / Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur  
  • Répartition des zones de cuisson : 3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kW  
  • Taille des zones de cuisson : 330 x 270 mm  
  • Série : 700  
  • Mode de fonctionnement : Électrique / gaz  
  • Type de zones de cuisson : Gaz  
  • Nombre de zones de cuisson : 6  
  • Tension du four : 400 V
  • Raccord du four : 3 NAC  
  • Fréquence : 50 Hz  
  • Plage de température de 100 °C
  • Plage de température jusqu’à 300 °C
  • Nombre de niveaux : 3  
  • Distance entre les niveaux : 90 mm  
  • Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable  
  • Fonctions du four : Air ventilé  
  • Four multifonctions : oui  
  • Type de four : Électrique  
  • Volume du four : 58  litre(s)
  • Hotte aspirante : oui  
  • Puissance du four : 3,65 kW  
  • Largeur du four : 535 mm
  • Profondeur du four : 370 mm
  • Hauteur du four : 290 mm
  • Type de support : Porte à battant  
  • Largeur du support : 350 mm
  • Profondeur du support : 600 mm
  • Hauteur du support : 400 mm
  • Gastronorm : 1/1 GN  
  • Hauteur réglable de 850 mm
  • Hauteur réglable jusqu’à 900 mm

La garantie ne sera pas prise en compte si l’installation n’est pas faite par un professionnel.

Fiche technique

Marques

Bartscher

Poids (en kg)

Garantie

Matériau

Tension (en V)

400V (Triphasé)

Profondeur (en mm)

700

Hauteur (en mm)

1050

Largeur (en mm)

Puissance (en kW)

27.3

Nombre de niveaux

Avis clients