Four Mixte à Vapeur Silversteam 5111DRS – Bartscher

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique, système de nettoyage et 5 glissières au format 1/1 GN, le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à différents moments. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l’œil pour vous.

Caractéristiques :

• Nombre de ventilateur : 1 
• Vitesse du ventilateur : 3 niveaux
• Nombre de programmes de cuisson : 1
• Nombres de phase de cuisson : 1
• Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe
• Réglage de la durée : de 0 à 599 minutes
• Nombre de niveaux : 5
• Format des niveaux : 600 x 400 mm
• Distance entre les niveaux : 74 mm
• Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 890 x 835 x 675
• Eclairage intérieur : oui
• Puissance en Watts : 6.3
• Tension : 400V
• Fréquence : 50Hz
• Poids : 86.8 kilos
• Raccord d’appareil : 3 NAC
• Commande : Tactile
• Hotte aspirante

La garantie ne sera pas prise en compte si l’installation n’est pas faite par un professionnel.