Four à Convection Professionnel Bi-Directionnel – 4 Niveaux GN 2/3 – Venix

Ce four professionnel Venix est conçu en acier inoxydable pour une durabilité optimale. Il dispose d’un moteur puissant avec une hélice de ventilation bi-directionnelle, assurant une circulation d’air efficace. L’intérieur est éclairé et la porte à double vitrage garantit une isolation parfaite. Doté de glissières pour GN2/3 en option, d’une résistance haute performance et d’un système d’humidification, ce four facilite la cuisson. Sa chambre arrondie permet un nettoyage aisé, et la régulation de la température est précise, pouvant s’afficher en °F ou °C. Sa structure isolante optimise l’efficacité énergétique. Voltage : 220/240 V/50Hz.

• 4 niveaux 450 x 340 mm
• Voyant lumineux
• Contrôle température
• Réglage minuterie
• Échelle d’adaptation pour GN2/3 en option
• Puissance : 3 kW
• Dimensions : 560x683x530 mm
• Température maxi : 260°C
• Cuisson par convection : 30°C-260°C
• Cuisson mixte humidité et convection : 90°C-230°C
• Réglage d’humidité
• Ventilateur à inversion bi-directionnel
• Moteur puissant
• Nombre de régulation de vitesse : 1

La garantie ne sera pas prise en compte si l’installation n’est pas faite par un professionnel.