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Cette éplucheuse de pommes de terre pèlent environ 10 kg de pommes de terre en environ 2 minutes. Les pelures sont enlevées par frottement avec le disque abrasif et le jet continu d’eau. Elle dispose d’une minuterie pour régler le temps de fonctionnement afin de ne pas peler excessivemen, et possède un couvercle transparent pour visualiser la nourriture pendant le fonctionnement, ainsi qu’un disque abrasif facile à retirer et à nettoyer.
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