Cuiseur Sous-Vide iVide® 2.0 avec WiFi – SousVideTools

Cuiseur sous vide iVide 2.0 – Précision et performance professionnelle

Le iVide 2.0 représente la nouvelle génération de cuiseurs sous vide intelligents, alliant design compact, performances améliorées et utilisation simplifiée. Avec son élément chauffant puissant de 1 200 W, il chauffe rapidement jusqu’à 30 litres d’eau et maintient la température avec une précision exceptionnelle de 0,1 °C, pour des résultats constants et parfaitement maîtrisés.

Son grand écran tactile lumineux permet de visualiser en temps réel la température de l’eau, tandis que les commandes étanches facilitent le réglage précis de la température et de la durée de cuisson. La pince intégrée à vis permet de fixer le cuiseur sur pratiquement n’importe quel récipient, offrant une stabilité maximale pendant l’utilisation.

Fonctionnalités avancées et sécurité

• Plage de température : 5 °C à 90 °C, précision 0,1 °C

• Débit d’eau : 12 litres/minute pour une cuisson uniforme sans points froids

• Circulation silencieuse de l’eau pour un fonctionnement discret (42 dB)

• Protection intégrée contre le manque d’eau : l’appareil s’éteint automatiquement si le niveau d’eau est insuffisant

• Capteur de température pour éviter surcharge ou surchauffe

• Étanchéité IPX7 : immersion jusqu’à 1 mètre pendant 30 minutes

Son système de circulation élimine les zones froides ou chaudes dans le bain-marie, garantissant une cuisson homogène pour tous types d’aliments. L’appareil peut être utilisé manuellement via les boutons tactiles ou connecté via Wi-Fi pour un contrôle à distance avec l’application iVide.

Utilisation simple et intuitive

1. Fixez le iVide 2.0 à votre récipient de cuisson grâce à sa pince ajustable.

2. Préparez vos aliments dans un sachet sous vide et retirez l’air avec votre machine de mise sous vide.

3. Lancez la cuisson et, à la fin, saisissez rapidement vos aliments pour les servir.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 1 200 W

• Capacité maximale : 30 litres

• Débit : 12 L/min

• Dimensions : 344 (H) x 66 (L) x 121 (P) mm

• Plage de température : 5 °C – 90 °C

• Étanchéité : IPX7