Bain-marie gaz, top, GN 1/1+1/3- Virtus

Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.

Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C.

Appareil équipé d’un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d’une hauteur maximale de 10 cm.

Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité.

Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique.

Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d’eau dans le panneau de commande.

Remarque: Conteneurs non inclus.

• Taille (mm): L400 P900 H250
• Poids (Kg): 26.50
• Puissance: gaz
• Puissance (KW): 3,000
• Capacité: GN 1/1 + 1/3 h=100 mm
• Raccordement au gaz 1/2″