Bac gastronorme GN 1/4 : hauteur 65 à 200 mm
Le bac GN 1/4 Budget Line est conçu pour le stockage, la cuisson, le maintien en température et la présentation des aliments dans les cuisines professionnelles. Fabriqué en acier inoxydable, il offre une solution polyvalente adaptée aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et établissements de restauration rapide.
Disponible en plusieurs profondeurs, de 65 à 200 mm, ce bac GN 1/4 permet de sélectionner la capacité correspondant précisément aux besoins de préparation et de conservation.
Un bac GN 1/4 adapté aux équipements professionnels
Grâce à sa résistance aux températures comprises entre -40 °C et 250 °C, ce bac gastronorme en inox peut être utilisé avec différents équipements de cuisine :
- fours à convection ;
- réfrigérateurs ;
- bains-marie ;
- chafing dishes ;
- équipements de maintien au chaud.
Cette large plage de température permet de passer facilement du stockage réfrigéré à la cuisson ou au service, tout en limitant les manipulations et les changements de récipient.
Acier inoxydable et entretien simplifié
Le bac gastronorme GN 1/4 HENDI possède des bords lisses et arrondis qui facilitent son nettoyage. Sa conception en acier inoxydable répond aux exigences d’une utilisation régulière en cuisine professionnelle.
- Matériau : acier inoxydable
- Format gastronorme : GN 1/4
- Dimensions extérieures : 265 x 162 mm
- Résistance thermique : de -40 °C à 250 °C
- Bords arrondis faciles à nettoyer
- Compatible avec le lave-vaisselle
Dimensions et capacités disponibles
- Référence 800522 : 265 x 162 x H 65 mm – capacité 1,8 litre
- Référence 800539 : 265 x 162 x H 100 mm – capacité 2,8 litres
- Référence 800546 : 265 x 162 x H 150 mm – capacité 4 litres
- Référence 800553 : 265 x 162 x H 200 mm – capacité 5,5 litres
Le bac inox GN 1/4 Budget Line HENDI constitue une solution fonctionnelle pour organiser les ingrédients, conserver les préparations et assurer leur maintien en température dans un environnement professionnel.
Pour compléter votre équipement, découvrez également les bacs GN 1/4 Kitchen Line, idéal pour les préparations en grande quantité, ainsi que les bacs GN 1/4 Profi Line, conçu pour un usage professionnel intensif.