Cette armoire réfrigérée professionnelle positive en acier inoxydable AISI 304 est conçue pour répondre aux exigences élevées des cuisines CHR en matière d’hygiène, de performance et de connectivité. Sa structure intérieure et extérieure tout inox garantit une résistance optimale à la corrosion, une longévité accrue et un nettoyage facilité au quotidien.
Dotée d’un système de froid ventilé, elle assure une répartition homogène de la température dans l’ensemble de la cuve, maintenant une plage de –2°C à +8°C parfaitement adaptée à la conservation des produits frais, viandes, préparations culinaires et denrées sensibles. L’évaporateur traité par cataphorèse renforce la protection anticorrosion et améliore la durabilité du circuit frigorifique. Le dégivrage automatique limite les interventions de maintenance et optimise la stabilité thermique.
Son thermostat numérique permet un réglage précis de la température, tandis que la connexion WIFI intégrée offre un contrôle à distance et un suivi performant, particulièrement apprécié dans les environnements professionnels structurés. L’éclairage intérieur LED améliore la visibilité des produits tout en maîtrisant la consommation énergétique.
Avec une classe énergétique A et une consommation annuelle limitée à 328 kWh, cette armoire frigorifique combine efficacité énergétique et performance frigorifique. Son isolation renforcée de 90 mm contribue à limiter les déperditions thermiques et à stabiliser la température même en environnement chaud, conformément à sa classe climatique 5 (40°C / 40% HR).
L’organisation intérieure est optimisée grâce à 4 grilles robustes de 533 x 650 mm, supportant chacune jusqu’à 40 kg, montées sur glissières embouties pour une manipulation fluide et sécurisée. Les angles intérieurs arrondis facilitent le nettoyage et répondent aux exigences d’hygiène du secteur CHR.
Pensée pour l’ergonomie et la sécurité, cette armoire frigorifique inox est équipée d’une porte réversible à fermeture automatique, avec maintien en position ouverte à 90° pour simplifier le chargement. Les joints magnétiques démontables sans outils facilitent l’entretien, tandis que la serrure intégrée sécurise les stocks. Les roues avec freins en façade assurent mobilité et stabilité lors de l’installation ou du nettoyage.
Avec une capacité brute de 552 litres, des dimensions compactes de 714 x 830 x 2018 mm et une puissance maîtrisée de 220 W, cette armoire réfrigérée positive professionnelle constitue une solution performante, connectée et durable pour les établissements exigeant un équipement fiable, économique et conforme aux standards du secteur de la restauration.