Armoire de Stockage Positive CHR
Cette armoire réfrigérée professionnelle vertical à température positive est spécialement conçu pour répondre aux contraintes de conservation des denrées alimentaires en environnement CHR. Grâce à sa porte battante pleine et à sa capacité de 600 litres, il constitue une solution de stockage fiable et performante pour les cuisines professionnelles, collectivités, restaurants et établissements de restauration rapide.
Conforme au classement 4M1, cette armoire réfrigérée positive professionnelle est parfaitement adaptée à la conservation des produits laitiers, fruits et légumes, viandes, charcuteries ainsi que des boissons, tout en respectant les exigences sanitaires en vigueur. Le système de réfrigération ventilée garantit une circulation homogène de l’air froid à l’intérieur de la cuve, assurant une température stable et uniforme sur l’ensemble des niveaux de stockage, même en cas d’ouvertures fréquentes.
Le dégivrage automatique simplifie l’entretien quotidien de l’appareil et contribue au maintien des performances frigorifiques sur le long terme. Conçu pour un usage intensif, ce meuble froid vertical professionnel combine robustesse, fiabilité et efficacité énergétique, offrant aux professionnels une solution durable pour le stockage sécurisé de leurs denrées alimentaires en froid positif.