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Armoire De Maturation Pour Viandes Sur 6 Suspentes Inox – 1 Porte Pleine – MAP

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4,143.84 € TTC

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Description

Idéal pour la maturation du boeuf sur GRILLES
Réfrigération diffusée par gaine dorsale micro-perforée
• Construction monocoque tout inox AISI 304 avec angles arrondis.
• Isolation haute densité 75 mm par mousse polyuréthane écologique.
• Système de fermeture à clés.
• Pieds en inox réglables en hauteur.
• Bac inox récupérateur des exsudats.
• Groupe frigorifique au R290a placé en partie haute.
• Réfrigération ventilée plage de température M1 (-2°C / +8°C).
• Régulation comprenant : température / ventilation.
• Dégivrage et évaporation des condensats automatique.
• Eclairage intérieur. tube T5 spécifique viande.

Fiche technique

Marques

MAP

Poids (en kg)

Garantie

Type de froid

Avec ventilateur

Type de dégivrage

Profondeur (en mm)

850

Hauteur (en mm)

2070

Longueur (en mm)

Éclairage intérieur

Porte réversible

Tropicalisé

Type de portes

Pleine

Nombre de portes

1

Serrure

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