Appareil à raclette traditionnel Brézière® – Signatures – Original – 110V – 900W avec couteau à raclette inclu – Louis Tellier.
Offrez à vos clients une raclette authentique et professionnelle grâce à cet appareil à raclette Brézière® 900W Tellier, spécialement conçu pour une fonte rapide, homogène et maîtrisée du fromage à partir d’1/6 ou d’1/4 de meule.
Doté d’une structure robuste en inox et d’un design simple et efficace, cet appareil à raclette professionnel et traditionnel associe performance, ergonomie et durabilité pour une utilisation intensive en service continu. Son fonctionnement à 900 W – 110 V garantit une chauffe puissante et réactive, permettant de servir jusqu’à 4 convives simultanément.
L’appareil est livré avec un couteau à raclette professionnel, parfaitement adapté pour racler le fromage fondu en un geste net et précis, directement sur l’assiette ou dans le plat de service.
La fonte régulière et homogène du fromage à raclette est assurée par les deux rampes de chauffe réglables en hauteur permettant d’ajuster la hauteur selon l’épaisseur de la portion de meule 1/6 à 1/4 .
Interrupteur marche/arrêt sécurisé, inox durable, éléments amovibles pour un entretien facilité.
Caractéristiques techniques :
- Capacité : 1 à 4 personnes
- Fromage compatible : portions de 1/6 ou 1/4 de meule
- Structure : Inox alimentaire
- Puissance : 900 W – 110 V
- Dimensions : (L) 44,5 x (l) 21,5 x (H) 30 cm
- Poids : 3,86 kg
- Accessoires inclus : Couteau à raclette professionnel
Facile à manipuler et à nettoyer grâce à ses parties amovibles (porte-fromage, rampes), ce modèle s’intègre parfaitement dans un environnement professionnel exigeant. Sa base stable en inox garantit un soutien sûr, même en usage intensif.
Retrouvez également nos modéles : Brézière® Bron Coucke 850W avec couteau à raclette et Brézière® 110V – 900W ou encore, notre modèle ALPAGE® 1/2 meule, 900W + couteau à raclette.
Découvrez en vidéo le fonctionnement de l’appareil à raclette Brézière® Louis Tellier, conçu pour un service authentique et efficace en restauration.