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Le coupe-légumes professionnel CL60 V.V. Robot-Coupe est la référence pour les cuisines exigeantes recherchant puissance, précision et flexibilité maximale. Grâce à sa vitesse variable de 100 à 1000 tr/min, ce modèle de coupe-légumes pro permet d’adapter parfaitement la vitesse de rotation au type de légumes et à la coupe souhaitée, garantissant un résultat net, régulier et sans échauffement.
Idéal pour les restaurants, cuisines centrales, collectivités, traiteurs et établissements servant plus de 1200 couverts, le CL60 V.V. Levier assure un rendement exceptionnel tout en réduisant considérablement le temps de préparation.
Conçu pour le travail intensif, le coupe-légumes professionnel CL60 V.V. Levier permet de réaliser toutes les coupes professionnelles indispensables :
Émincé fin ou épais
Râpé
Émincé ondulé
Julienne
Macédoine
Frites
Purée (avec presse-purée en option)
Sa goulotte Extra Large pleine-lune accepte :
jusqu’à 15 tomates en une seule charge
1 chou entier, sans pré-découpe
Un gain de productivité majeur pour les services à fort volume.
Vitesse réglable de 100 à 1000 tr/min
Adaptation parfaite selon les produits (légumes tendres, durs ou fragiles)
Coupe “glacée” sans oxydation
Résultat visuel et texture irréprochables
La solution idéale pour les cuisines qui exigent une qualité constante, même sur de très grandes quantités.
Tube Ø 58 mm : légumes longs ou fragiles (courgettes, concombres, champignons…)
Maintien parfait des produits pour une coupe droite et régulière
Limitation des pertes et des chutes
Levier à 3 positions avec mouvement assisté : réduction des efforts de l’opérateur
Redémarrage automatique par le poussoir : gain de temps et sécurité
Goulottes basculantes dans l’alignement du bloc moteur pour un encombrement réduit
Utilisation fluide et intuitive, même en cadence élevée
Bloc moteur tout inox
Moteur asynchrone industriel – 1500 W
Fonctionnement silencieux, sans vibration
Aucune maintenance : pas de charbons, pas de pièces d’usure
Sécurité magnétique et frein moteur intégrés
Conçu pour une longévité maximale en usage intensif
Construction 100 % inox
Livré avec D-Clean Kit :
Kit de nettoyage pour grilles macédoine
Brosse de nettoyage pour axe moteur
Démontage rapide
Nettoyage simple et efficace pour un respect strict des normes d’hygiène
Disques et accessoires disponibles (en option)
Collection complète de plus de 50 disques Expert Robot-Coupe
Disques à affûtage haute précision pour une coupe nette et régulière
Presse-purée disponible en option
Livré sans disque
Caractéristiques techniques
Alimentation : Monophasé 230 V
Puissance : 1500 W
Vitesse : Variable de 100 à 1000 tr/min
Moteur : Asynchrone industriel
Sécurité : sécurité magnétique + frein moteur
Matériau : Inox
Capacité conseillée : 600 à 1200 couverts et plus
Livré avec :
Disques : non inclus
A client that's unhappy for a reason is a problem, a client that's unhappy though he or her can't quite put a finger on it is worse. Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required.
It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.
If that's what you think how bout the other way around? How can you evaluate content without design? No typography, no colors, no layout, no styles, all those things that convey the important signals that go beyond the mere textual, hierarchies of information, weight, emphasis, oblique stresses, priorities, all those subtle cues that also have visual and emotional appeal to the reader. Rigid proponents of content strategy may shun the use of dummy copy but then designers might want to ask them to provide style sheets with the copy decks they supply that are in tune with the design direction they require.
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