Cette armoire réfrigérée professionnelle mobile est conçue pour répondre aux contraintes opérationnelles des cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires et zones de stockage à forte rotation. Équipée de roues robustes, elle garantit une mobilité optimale, facilitant le nettoyage des locaux, la réorganisation des espaces de travail et les opérations de maintenance, même lorsque l’armoire est entièrement chargée.
Le système de refroidissement ventilé assure une circulation homogène de l’air froid, maintenant une température stable et uniforme sur l’ensemble du volume de stockage. Associée au gaz réfrigérant écologique R290, cette technologie permet d’obtenir d’excellentes performances frigorifiques tout en réduisant l’impact environnemental et la consommation énergétique. Le dégivrage automatique limite les interventions manuelles, garantissant un fonctionnement fiable et continu, même en utilisation intensive.
Cette armoire frigorifique mobile grande capacité est disponible en trois longueurs distinctes, toutes conçues avec une profondeur constante de 710 mm et une hauteur de 1 997 mm, afin de s’adapter précisément aux contraintes d’implantation des cuisines professionnelles. La distance entre les glissières de 90 mm offre une grande flexibilité d’aménagement intérieur, permettant d’optimiser le rangement des grilles et des bacs selon les besoins spécifiques de chaque activité.
L’isolation thermique de 45 mm contribue efficacement à la stabilité de la température et à la réduction des pertes de froid, même lors d’ouvertures fréquentes des portes. Chaque grille professionnelle peut supporter une charge maximale de 30 kg, assurant un stockage sécurisé des produits alimentaires lourds ou volumineux. Le niveau sonore maîtrisé de 61 dB permet une intégration sans nuisance dans les environnements de production ou de préparation.
Selon la configuration choisie, les dimensions intérieures évoluent pour offrir une capacité parfaitement adaptée aux volumes de stockage requis.
Dimensions internes (L x P x H) mm :
- Référence 7455.2230 : 1253 x 710 x 2003
- Référence 7455.2235 : 1880 x 710 x 2003
- Référence 7455.2240 : 2508 x 710 x 2003
La capacité nette varie ainsi de 1 000 à 2 025 litres, avec un nombre de portes proportionnel à la largeur, allant de deux à quatre portes, pour une organisation rationnelle des flux et une limitation des pertes de froid. La puissance totale, comprise entre 0,38 kW et 0,92 kW, est dimensionnée pour garantir une performance constante quelle que soit la taille de l’armoire. Le nombre de paires de guides et de grilles fournies évolue également afin d’exploiter pleinement le volume intérieur, tout comme le nombre de roues incluses, assurant une parfaite stabilité même pour les versions les plus volumineuses.
Avec un poids net allant de 179 à 360 kg selon la configuration, cette armoire réfrigérée mobile professionnelle se positionne comme une solution de stockage frigorifique performante, modulable et durable, parfaitement adaptée aux exigences du secteur CHR, des cuisines centrales et des environnements de production alimentaire nécessitant capacité, flexibilité et fiabilité.