La machine à chantilly professionnelle PRIMA5 de Furnotel avec bac de 5 litres est spécialement conçue pour les glaciers, pâtisseries, cafés et restaurants qui recherchent simplicité, rapidité et qualité constante. Elle permet de produire jusqu’à 100 litres de chantilly par heure, idéale pour les coupes glacées, desserts et boissons gourmandes.
Équipée de commandes électroniques, elle offre un dosage automatique des portions programmable selon le temps de distribution (15 sec., 20 sec., …), pour un service rapide, précis et sans gaspillage. L’affichage digital de la température vous permet de contrôler facilement la préparation pour un résultat parfait à chaque utilisation.
La cuve réfrigérée en inox, associée à la réfrigération par compresseur, assure une crème chantilly toujours fraîche et stable, tandis que le bac inox amovible permet un nettoyage rapide et hygiénique. Le régulateur d’air intégré garantit une consistance idéale de la crème, légère et ferme à la fois.
Grâce au système de réfrigération continu, de la cuve jusqu’au bec de distribution, cette machine assure une hygiène maximale, sans coulures et avec un contrôle parfait de la température.
Caractéristiques techniques
- Capacité du bac : 5 litres
- Débit : 100 litres / heure
- Commandes : électroniques avec dosage automatique des portions
- Affichage digital de la température
- Cuve : inox réfrigérée
- Bac amovible pour un nettoyage facile et rapide
- Régulateur d’air pour une consistance parfaite
- Système de réfrigération continu jusqu’au bec
- Gaz réfrigérant : R134a
- Puissance : 0,4 kW
- Alimentation : 230 V / 1 phase / T
- Dimensions (L x P x H) : 250 x 435 x 400 mm
Compacte, performante et hygiénique, la machine à chantilly PRIMA5 électronique est la solution idéale pour les professionnels souhaitant servir des portions exactes, gagner du temps et garantir une chantilly stable et onctueuse à chaque préparation.